{"id":1221,"date":"2026-05-21T17:45:55","date_gmt":"2026-05-21T17:45:55","guid":{"rendered":"https:\/\/thesacredvalley.com\/es\/?p=1221"},"modified":"2026-05-21T17:47:05","modified_gmt":"2026-05-21T17:47:05","slug":"platos-valle-sagrado-probar-viaje-cusco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thesacredvalley.com\/es\/platos-valle-sagrado-probar-viaje-cusco\/","title":{"rendered":"7 platos del Valle Sagrado que no puedes dejar pasar en tu viaje"},"content":{"rendered":"<div class=\"vs-breadcrumb\">\n<ul id=\"breadcrumbs\">\n<li><a href=\"\/es\/\">Inicio<\/a><\/li>\n<p>    <span class=\"breadcrumb-separator i-ion-chevron-right\"><\/span><\/p>\n<li>\n<ul>\n<li><a href=\"\/es\/blog\/\">Blog<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<p>    <span class=\"breadcrumb-separator i-ion-chevron-right\"><\/span><\/p>\n<li class=\"active\">7 platos del Valle Sagrado que no puedes dejar pasar en tu viaje<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"vs-article\">\n<div class=\"vs-article__grilla single-main-content\">\n<div class=\"vs-article__main\">\n<div class=\"post-date\">\n<p class=\"text-justify\">21 mayo 2026<\/p>\n<\/p><\/div>\n<h1>7 platos del Valle Sagrado que no puedes dejar pasar en tu viaje<\/h1>\n<div class=\"ts-content-area\">\n<p class=\"text-justify\">\n          La gastronom\u00eda peruana es la m\u00e1s destacada de todo el mundo, platillos emblem\u00e1ticos como el ceviche y el lomo saltado son conocidos en todo el mundo. Sin embargo, durante tu viaje a Per\u00fa es importante saber que cada regi\u00f3n posee una identidad culinaria propia. Ese es el caso de Cusco donde en cada recorrido encontrar\u00e1s un platillo diferente, lleno de tradici\u00f3n y sabor. Por eso, si visitas el Valle Sagrado, reconocido por ofrecer algunas de las mejores preparaciones de la regi\u00f3n, nopuedes dejar de probar los siguientes platos que forman parte esencial de su propuesta gastron\u00f3mica.\n        <\/p>\n<p class=\"text-justify\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-14078 size-large\" alt=\"Platos Valle Sagrado\" width=\"1024\" height=\"635\" src=\"https:\/\/thesacredvalley.com\/wp-content\/uploads\/turistas-comida-valle-sagrado-tsv.jpg\" \/><\/p>\n<h4><b>Contenido<\/b><\/h4>\n<ul>\n<li><a href=\"#chiri-uchu\">Chiri Uchu<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#cuy-horno\">Cuy al horno<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#capchi-habas-setas\">Capchi de Habas y Setas<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#lechon\">Lech\u00f3n<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#chicharron\">Chicharr\u00f3n<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#adobo-cusqueno\">Adobo cusque\u00f1o<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#chairo\">Chairo<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#ingredientes-populares\">Ingredientes m\u00e1s populares del Valle Sagrado<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#preguntas-frecuentes\">Preguntas Frecuentes<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<hr \/>\n<h2 id=\"chiri-uchu\">1. Chiri Uchu<\/h2>\n<p>        <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-14078 size-large\" alt=\"Chiri Uchu\" width=\"1024\" height=\"635\" src=\"https:\/\/thesacredvalley.com\/wp-content\/uploads\/chiriuchu-tsc.jpg\" \/><\/p>\n<p class=\"text-justify\"><strong>Considerado como el platillo m\u00e1s emblem\u00e1tico de la regi\u00f3n de Cusco<\/strong>, el Chiri Uchu expone ingredientes pertenecientes a la costa, sierra y selva del Per\u00fa. Se dice que este platillo, en \u00e9pocas de ellos incas, representaba la diversidad de alimentos que pose\u00eda el imperio del Tahuantinsuyo.<\/p>\n<p class=\"text-justify\">Una de sus principales caracter\u00edsticas es que se consume fr\u00edo, adem\u00e1s, si bien es posible encontrar Chiri Uchu en cualquier \u00e9poca del a\u00f1o, en la ciudad de Cusco se acostumbra a comerlo durante la festividad del Corpus Christi (entre mayo y junio) donde hay muchas ferias gastron\u00f3micas en su honor.<\/p>\n<p class=\"text-justify\"><b>Ingredientes<\/b>: Cuy frito, gallina, chorizo, cecina, queso, algas, huevera de pescado, cancha, rocoto y torrejas.<\/p>\n<p class=\"text-justify\"><b>\u00bfPor qu\u00e9 probarlo?<\/b> Es una diversa experiencia cultural donde se re\u00fanen muchos productos andinos con mucha tradici\u00f3n.<\/p>\n<h2 id=\"cuy-horno\">2. Cuy al horno<\/h2>\n<p>        <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-14078 size-large\" alt=\"Cuy al horno\" width=\"1024\" height=\"635\" src=\"https:\/\/thesacredvalley.com\/wp-content\/uploads\/cuy-horno-tsc.jpg\" \/><\/p>\n<p class=\"text-justify\">Comer cuy es parte esencial de la cultura andina y especialmente de Cusco, donde existen numerosos platillos preparados en su honor. <strong>El cuy al horno es un emblema ancestral de la regi\u00f3n y una pieza fundamental de la gastronom\u00eda cusque\u00f1a, adem\u00e1s de destacar por su alto valor proteico<\/strong>.<\/p>\n<p class=\"text-justify\">El cuy se hornea entero y se sazona con hierbas andinas que le aportan un sabor \u00fanico y tradicional. Es una excelente opci\u00f3n para degustar durante los recorridos por el Valle Sagrado.<\/p>\n<p class=\"text-justify\"><strong>Ingredientes:<\/strong> carne de cuy, papa, tallar\u00edn y ensaladas.<\/p>\n<p class=\"text-justify\"><strong>\u00bfPor qu\u00e9 probarlo?<\/strong> Porque permite degustar una de las carnes m\u00e1s representativas y valoradas de la tradici\u00f3n andina, reconocida por su sabor y beneficios nutricionales.<\/p>\n<h2 id=\"capchi-habas-setas\">3. Capchi de Habas y Setas<\/h2>\n<p>        <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-14078 size-large\" alt=\"Capchi de Habas y Setas\" width=\"1024\" height=\"635\" src=\"https:\/\/thesacredvalley.com\/wp-content\/uploads\/capchi-babas-setas-sc.jpg\" \/><\/p>\n<p class=\"text-justify\"><strong>El capchi es una preparaci\u00f3n cremosa t\u00edpica de Cusco que puede elaborarse con distintos ingredientes. Las versiones m\u00e1s tradicionales y apreciadas son las de habas y setas, estas \u00faltimas presentes \u00fanicamente durante la temporada de lluvias<\/strong>.<\/p>\n<p class=\"text-justify\">Gracias a la ligereza de sus ingredientes, este plato es ideal para consumir durante la \u00e9poca de lluvias, entre noviembre y marzo, ayudando tambi\u00e9n al proceso de aclimataci\u00f3n a la altura.<\/p>\n<p class=\"text-justify\"><strong>Ingredientes:<\/strong> setas, habas, papa, arroz, leche, queso y hierbas arom\u00e1ticas como el huacatay.<\/p>\n<p class=\"text-justify\"><strong>\u00bfPor qu\u00e9 probarlo?<\/strong> Porque es una opci\u00f3n muy nutritiva y una de las preparaciones favoritas entre quienes prefieren platos vegetarianos.<\/p>\n<h2 id=\"lechon\">4. Lech\u00f3n<\/h2>\n<p>        <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-14078 size-large\" alt=\"Lech\u00f3n\" width=\"1024\" height=\"635\" src=\"https:\/\/thesacredvalley.com\/wp-content\/uploads\/lechon-sc.jpg\" \/><\/p>\n<p class=\"text-justify\">La carne de cerdo ocupa un lugar importante dentro de la gastronom\u00eda cusque\u00f1a y el lech\u00f3n es una de sus preparaciones m\u00e1s tradicionales. <strong>Su presencia en fiestas y celebraciones forma parte de la identidad cultural de la regi\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n<p class=\"text-justify\">El lech\u00f3n destaca por su sabor ahumado y su piel intensamente crocante, resultado de aderezar y hornear cuidadosamente un cerdo joven. Cada bocado combina jugosidad y un aroma profundo.<\/p>\n<p class=\"text-justify\"><strong>Ingredientes:<\/strong> carne de cerdo, tamal (dulce o salado) y moraya.<\/p>\n<p class=\"text-justify\"><strong>\u00bfPor qu\u00e9 probarlo?<\/strong> Porque es uno de los platos m\u00e1s tradicionales del Valle Sagrado y una excelente opci\u00f3n para quienes disfrutan sabores intensos y contundentes.<\/p>\n<h2 id=\"chicharron\">5. Chicharr\u00f3n<\/h2>\n<p>        <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-14078 size-large\" alt=\"Chicharr\u00f3n\" width=\"1024\" height=\"635\" src=\"https:\/\/thesacredvalley.com\/wp-content\/uploads\/chicharon-sc.jpg\" \/><\/p>\n<p class=\"text-justify\">El chicharr\u00f3n cusque\u00f1o se prepara a partir de cerdo frito lentamente en su propia grasa, logrando una textura irresistible, crujiente por fuera y suave por dentro. Este plato, con m\u00e1s de un siglo de tradici\u00f3n, es un aut\u00e9ntico emblema culinario de la regi\u00f3n. <\/p>\n<p class=\"text-justify\">Adem\u00e1s, gracias al tama\u00f1o peque\u00f1o y liviano de sus presas, tambi\u00e9n puede disfrutarse como un aperitivo, ideal para comenzar cualquier recorrido gastron\u00f3mico.<\/p>\n<p class=\"text-justify\"><strong>Ingredientes:<\/strong> cerdo frito, mate, papas fritas y ensalada.<\/p>\n<p class=\"text-justify\"><strong>\u00bfPor qu\u00e9 probarlo?<\/strong> Porque representa una parte importante de la cultura culinaria cusque\u00f1a y puede encontrarse en diversas presentaciones tradicionales.<\/p>\n<h2 id=\"adobo-cusqueno\">6. Adobo cusque\u00f1o<\/h2>\n<p>        <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-14078 size-large\" alt=\"Adobo cusque\u00f1o\" width=\"1024\" height=\"635\" src=\"https:\/\/thesacredvalley.com\/wp-content\/uploads\/adobo-sc.jpg\" \/><\/p>\n<p class=\"text-justify\">Platillo tradicional de los domingos en Cusco es el adobo, un guiso preparado a base de la carne de cerdo y macerado previamente en muchos ingredientes. <\/p>\n<p class=\"text-justify\">Servido idealmente por las ma\u00f1anas es conocido tambi\u00e9n como \u201clevanta muertos\u201d, al contar con sabores intensos, ligeramente \u00e1cidos por la chicha y muy arom\u00e1tico. <\/p>\n<p class=\"text-justify\"><strong>Ingredientes:<\/strong> lomo de cerdo, rocoto, cebolla, chicha de jora y pan de Oropesa.<\/p>\n<p class=\"text-justify\"><strong>\u00bfPor qu\u00e9 probarlo?<\/strong> Porque es ideal para recuperar energ\u00edas despu\u00e9s de una noche de fiesta o una larga jornada de viaje.<\/p>\n<h2 id=\"chairo\">7. Chairo<\/h2>\n<p>        <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-14078 size-large\" alt=\"Chairo\" width=\"1024\" height=\"635\" src=\"https:\/\/thesacredvalley.com\/wp-content\/uploads\/chairo-sc.jpg\" \/><\/p>\n<p class=\"text-justify\">Si buscas una sopa verdaderamente ancestral en Cusco, el chairo es la elecci\u00f3n ideal. Esta preparaci\u00f3n espesa, a base de chu\u00f1o y una variedad de ingredientes reconfortantes, mantiene la tradici\u00f3n de ser un plato contundente y altamente nutritivo, pensado para resistir largas jornadas de trabajo.<\/p>\n<p class=\"text-justify\">Si viajas en temporada de lluvias, es perfecto para combatir el fr\u00edo, y podr\u00e1s encontrarlo f\u00e1cilmente en la mayor\u00eda de restaurantes t\u00edpicos de la regi\u00f3n.<\/p>\n<p class=\"text-justify\"><strong>Ingredientes:<\/strong> chu\u00f1o, papas, moraya, carne de cordero, habas, mote y hierbas andinas.<\/p>\n<p class=\"text-justify\"><strong>\u00bfPor qu\u00e9 probarlo?<\/strong> Porque es un plato energ\u00e9tico y tradicional, ideal para recargarse antes de cualquier aventura en los Andes.<\/p>\n<h2 id=\"ingredientes-populares\">Ingredientes m\u00e1s populares del Valle Sagrado<\/h2>\n<div class=\"vs-table__container vs-table__lg\">\n<table class=\"vs-table\">\n<thead>\n<tr>\n<th>\n<div class=\"bg-primary-500 text-white__text text-center\">Ingrediente<\/div>\n<\/th>\n<th>\n<div class=\"bg-primary-500 text-white__text text-center\">Origen<\/div>\n<\/th>\n<th>\n<div class=\"bg-primary-500 text-white__text text-center\">Sabor y textura<\/div>\n<\/th>\n<th>\n<div class=\"bg-primary-500 text-white__text text-center\">Usos gastron\u00f3micos<\/div>\n<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td class=\"text-center\"><b>Chu\u00f1o<\/b><\/td>\n<td class=\"text-center\">Papa deshidratada mediante un proceso tradicional de congelamiento y secado realizado en las alturas andinas.<\/td>\n<td class=\"text-center\">Firme, terroso y concentrado.<\/td>\n<td class=\"text-center\">Sopas, guisos y acompa\u00f1amientos.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"text-center\"><b>Moraya<\/b><\/td>\n<td class=\"text-center\">Papa blanca deshidratada y lavada varias veces para eliminar impurezas y suavizar su sabor.<\/td>\n<td class=\"text-center\">Suave y harinosa.<\/td>\n<td class=\"text-center\">Sopas tradicionales y platos fuertes.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"text-center\"><b>Papas andinas<\/b><\/td>\n<td class=\"text-center\">M\u00e1s de 3,000 variedades cultivadas en las alturas del Cusco y otras regiones andinas.<\/td>\n<td class=\"text-center\">Desde cremosas hasta firmes, dulces o terrosas.<\/td>\n<td class=\"text-center\">Base de gran parte de la cocina tradicional cusque\u00f1a.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"text-center\"><b>Habas<\/b><\/td>\n<td class=\"text-center\">Cultivo andino resistente al fr\u00edo y ampliamente utilizado en la gastronom\u00eda local.<\/td>\n<td class=\"text-center\">Cremosas y ligeramente dulces.<\/td>\n<td class=\"text-center\">Capchi, guisos y ensaladas.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"text-center\"><b>Setas andinas<\/b><\/td>\n<td class=\"text-center\">Hongos recolectados durante la temporada de lluvias en distintas zonas altoandinas.<\/td>\n<td class=\"text-center\">Arom\u00e1ticas y delicadas.<\/td>\n<td class=\"text-center\">Capchi, sopas y salteados.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"text-center\"><b>Ma\u00edz gigante del Valle Sagrado (choclo\/mote)<\/b><\/td>\n<td class=\"text-center\">Variedad nativa considerada una de las m\u00e1s apreciadas dentro de la cultura andina.<\/td>\n<td class=\"text-center\">Dulce, tierno y de gran tama\u00f1o.<\/td>\n<td class=\"text-center\">Entradas, acompa\u00f1amientos y sopas.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"text-center\"><b>Hierbas andinas (huacatay, mu\u00f1a)<\/b><\/td>\n<td class=\"text-center\">Plantas arom\u00e1ticas cultivadas en altura y utilizadas tradicionalmente en la cocina andina.<\/td>\n<td class=\"text-center\">Intensas, frescas y mentoladas.<\/td>\n<td class=\"text-center\">Salsas, aderezos, infusiones y sopas.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"text-center\"><b>Chicha de jora<\/b><\/td>\n<td class=\"text-center\">Bebida e insumo tradicional obtenido mediante la fermentaci\u00f3n del ma\u00edz jora.<\/td>\n<td class=\"text-center\">\u00c1cida y suave.<\/td>\n<td class=\"text-center\">Base de guisos como el adobo y bebida tradicional.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"text-center\"><b>Quinua<\/b><\/td>\n<td class=\"text-center\">Grano andino cultivado a gran altura y reconocido por su alto valor nutricional.<\/td>\n<td class=\"text-center\">Ligera y suave.<\/td>\n<td class=\"text-center\">Sopas, ensaladas, guisos y bebidas.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"text-center\"><b>Tarwi<\/b><\/td>\n<td class=\"text-center\">Leguminosa andina sometida a remojo para eliminar su sabor amargo natural.<\/td>\n<td class=\"text-center\">Firme y ligeramente cremosa.<\/td>\n<td class=\"text-center\">Ensaladas, guisos y cremas.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"text-center\"><b>Aj\u00ed amarillo<\/b><\/td>\n<td class=\"text-center\">Aj\u00ed cultivado en los valles templados del Cusco y ampliamente usado en la gastronom\u00eda peruana.<\/td>\n<td class=\"text-center\">Picante suave y sabor afrutado.<\/td>\n<td class=\"text-center\">Salsas, aderezos y guisos.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"text-center\"><b>Kiwicha<\/b><\/td>\n<td class=\"text-center\">Grano andino milenario valorado por sus propiedades nutritivas y su versatilidad culinaria.<\/td>\n<td class=\"text-center\">Suave, crujiente y ligeramente dulce.<\/td>\n<td class=\"text-center\">Sopas, reposter\u00eda y bebidas.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table><\/div>\n<h2 id=\"preguntas-frecuentes\">Preguntas Frecuentes<\/h2>\n<ul class=\"text-justify\" style=\"list-style: none\">\n<li>\n<h4>1. \u00bfQu\u00e9 platos del Valle Sagrado no me puedo perder?<\/h4>\n<p class=\"text-justify\">Te recomendamos probar siete platos emblem\u00e1ticos: Chiri Uchu, cuy al horno, capchi de habas y setas, lech\u00f3n, chicharr\u00f3n, adobo cusque\u00f1o y chairo. Cada uno representa una parte esencial de la identidad culinaria de Cusco y encontrar\u00e1s opciones para todos los gustos.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<h4>2. \u00bfEl Chiri Uchu se come todo el a\u00f1o o solo en fiestas?<\/h4>\n<p class=\"text-justify\">Puedes encontrarlo en cualquier \u00e9poca del a\u00f1o, pero si visitas Cusco entre mayo y junio, durante la festividad del Corpus Christi, podr\u00e1s disfrutarlo en su momento m\u00e1s tradicional acompa\u00f1ado de ferias gastron\u00f3micas llenas de historia.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<h4>3. \u00bfC\u00f3mo es el Chiri Uchu?<\/h4>\n<p class=\"text-justify\">El Chiri Uchu es un platillo muy diverso que se consume fr\u00edo y combina carnes, algas, torrejas y productos de distintas regiones del Per\u00fa. Su sabor es intenso pero equilibrado, ideal para conocer la fusi\u00f3n gastron\u00f3mica heredada del Tahuantinsuyo.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<h4>4. \u00bfQu\u00e9 tan recomendable es probar cuy si nunca lo hice?<\/h4>\n<p class=\"text-justify\">Es una excelente oportunidad. El cuy es una carne suave, nutritiva y muy representativa de la cultura cusque\u00f1a. En el Valle Sagrado suele prepararse al horno con hierbas andinas que realzan su sabor tradicional.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<h4>5. \u00bfHay opciones para vegetarianos dentro de la comida t\u00edpica?<\/h4>\n<p class=\"text-justify\">S\u00ed, el capchi de habas y setas es una de las mejores opciones vegetarianas dentro de la gastronom\u00eda cusque\u00f1a. Destaca por su textura cremosa, su sabor suave y el aroma fresco de las setas de temporada.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<h4>6. \u00bfEn qu\u00e9 \u00e9poca es mejor probar el capchi?<\/h4>\n<p class=\"text-justify\">La mejor \u00e9poca es durante la temporada de lluvias, entre noviembre y marzo, cuando las setas est\u00e1n frescas y el clima fr\u00edo invita a disfrutar platos calientes, cremosos y reconfortantes.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<h4>7. \u00bfEl lech\u00f3n es muy pesado para comer durante un recorrido?<\/h4>\n<p class=\"text-justify\">Es un plato algo contundente, pero vale completamente la pena si disfrutas la carne de cerdo suave con piel crocante y sabor ahumado. Adem\u00e1s, es muy f\u00e1cil encontrarlo en restaurantes del Valle Sagrado durante todo el a\u00f1o.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<h4>8. \u00bfEs picante el adobo cusque\u00f1o?<\/h4>\n<p class=\"text-justify\">No es excesivamente picante, aunque s\u00ed tiene un ligero toque de rocoto y un sabor intenso gracias a la chicha de jora. Tradicionalmente se sirve por las ma\u00f1anas y es ideal para recuperar energ\u00edas despu\u00e9s de una noche larga.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<h4>9. \u00bfQu\u00e9 sopa tradicional deber\u00eda probar en el Valle Sagrado?<\/h4>\n<p class=\"text-justify\">El chairo es una de las mejores opciones. Se trata de una sopa ancestral, espesa y altamente nutritiva, perfecta para quienes realizan actividades en zonas de altura o buscan recuperar energ\u00eda.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<h4>10. \u00bfEl tour al Valle Sagrado VIP incluye tiempo para probar estos platos?<\/h4>\n<p class=\"text-justify\">S\u00ed, este tour incluye una parada para almorzar en Urubamba, donde podr\u00e1s disfrutar un buffet con una amplia variedad de especialidades t\u00edpicas de la gastronom\u00eda cusque\u00f1a.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul><\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"vs-article__sidebar ts-span-4\">\n<div class=\"vs-sidebar__spec\">\n<section class=\"widget widget_ts_title_widget\">\n<h2 class=\"vs-sidebar__h2\">\n            <span>HAZ REALIDAD TU VIAJE SO\u00d1ADO CON THESACREDVALLEY.COM<\/span><br \/>\n          <\/h2>\n<\/section>\n<section class=\"vs-widget__cta\">\n<div class=\"vs-widget-cta__content ts-mask-top\">\n<div class=\"vs-widget-cta__grid\">\n<h2 class=\"vs-widget-cta__h2\">PROPUESTA DE VIAJE PERSONALIZADA<\/h2>\n<p class=\"text-justify\">\n<\/p><\/div>\n<p>            <a class=\"vs-widget-cta__button btn btn-yellow btn-small\" href=\"https:\/\/thesacredvalley.com\/es\/contactenos\/\" target=\"_self\" rel=\"noopener\">Pedir una propuesta de viaje<\/a>\n          <\/div>\n<\/section><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Inicio Blog 7 platos del Valle Sagrado que no puedes dejar pasar en tu viaje 21 mayo 2026 7 platos del Valle Sagrado que no puedes dejar pasar en tu viaje La gastronom\u00eda peruana es la m\u00e1s destacada de todo el mundo, platillos emblem\u00e1ticos como el ceviche y el lomo saltado son conocidos en todo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1248,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1221","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized","wpautop"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/thesacredvalley.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1221"}],"collection":[{"href":"https:\/\/thesacredvalley.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/thesacredvalley.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thesacredvalley.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thesacredvalley.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1221"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/thesacredvalley.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1221\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1247,"href":"https:\/\/thesacredvalley.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1221\/revisions\/1247"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thesacredvalley.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1248"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/thesacredvalley.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1221"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/thesacredvalley.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1221"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/thesacredvalley.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1221"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}